紫薯糯米饼

简单 4人份
紫薯糯米饼
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食材清单

其他
  • 1个紫薯
  • 适量水
  • 适量糯米粉
  • 适量芝麻
  • 适量面粉
调味料
  • 适量白糖

营养成分

热量

501.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

21.0 克

纤维

9.0 克

3.0 克

517.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

紫薯洗干净,切块,蒸熟,再去皮

2

南瓜洗干净,去皮,蒸熟

3

南瓜捣碎成泥

4

紫薯捣碎成泥

5

南瓜泥加入白糖,搅拌,再一次一次的加糯米粉搅拌,揉软

6

紫薯泥加入白糖,搅拌,再一次一次的加糯米粉搅拌,揉软

7

将搅拌好的南瓜粉揉成一个个的小球

8

紫薯粉同样揉成小球,一定要比南瓜粉球小,这样才能包起来

9

揉成扁圆形,差不多这样大小,主要看你们需要吃多大的,我个人比较喜欢吃小一点的

10

揉好的小球放进面包糠里

11

裹上一成面包糠,这样吃起来外脆里嫩

12

全部包好后,就剩最后一步了

13

放入油锅炸,不要用太大火,容易炸焦,而且卖相也不太好看,炸到两边都有硬壳即可

14

装盘,大功告成~\(≧▽≦)/~

15

开吃~\(≧▽≦)/~咬下去一口,满满甜蜜的感觉

16

如果有多余的紫薯球,可以再裹上面包糠,放入油锅里炸,也非常好吃哦O(∩_∩)O哈哈~

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