紫薯糯米饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个紫薯
- 适量水
- 适量糯米粉
- 适量芝麻
- 适量面粉
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
501.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
517.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯洗干净，切块，蒸熟，再去皮
2
南瓜洗干净，去皮，蒸熟
3
南瓜捣碎成泥
4
紫薯捣碎成泥
5
南瓜泥加入白糖，搅拌，再一次一次的加糯米粉搅拌，揉软
6
紫薯泥加入白糖，搅拌，再一次一次的加糯米粉搅拌，揉软
7
将搅拌好的南瓜粉揉成一个个的小球
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紫薯粉同样揉成小球，一定要比南瓜粉球小，这样才能包起来
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揉成扁圆形，差不多这样大小，主要看你们需要吃多大的，我个人比较喜欢吃小一点的
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揉好的小球放进面包糠里
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裹上一成面包糠，这样吃起来外脆里嫩
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全部包好后，就剩最后一步了
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放入油锅炸，不要用太大火，容易炸焦，而且卖相也不太好看，炸到两边都有硬壳即可
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装盘，大功告成~\(≧▽≦)/~
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开吃~\(≧▽≦)/~咬下去一口，满满甜蜜的感觉
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如果有多余的紫薯球，可以再裹上面包糠，放入油锅里炸，也非常好吃哦O(∩_∩)O哈哈~