桑葚干

简单 4人份

桑葚(我们这里叫桑仁)是夏季最好的吃的东西了!!! 可是保质期忒短了,但是一两天你又吃不上余下的就会坏的那种心理活动真的不能再吃了因为你真的吃不上,而且我还给我弟弟留点🙄 就想弄成果干保存些日子应该可以吧,于是我用了一整天的时间,可是做好的成品好少像极了赔本的买卖😂 但花青素真的是个好东西!!!

桑葚干
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食材清单

其他
  • 1000克桑葚
  • 1个不粘锅
  • 1个烤箱
  • 1个过滤网
  • 1只柠檬
  • 1页油纸
  • 300克(看自己情况吧,腌制用)糖

营养成分

热量

492.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

18.0 克

纤维

5.0 克

2.0 克

681.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

洗净,将根蒂剪掉。

2

放入不粘锅内,加入白糖,小火慢熬,不停搅拌,不用加水,直至变稠。

3

把桑葚捞出来,挤干水分。

4

烤盘铺上锡箔纸,桑葚干平铺在上面。放置烤箱最上层,上火130度,烤45分钟。期间多拿出来搅拌一下,看烤的情况。

5

密封保存

6

剩下的果汁收汁。

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