南瓜糊
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250ml牛奶
- 250克南瓜
- 600ml水
- 70克糯米
调味料
- 60克冰糖
营养成分
热量
769.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
220.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我选择的是贝贝南瓜，前提是要黄心南瓜，不然做出面条颜色不漂亮
2
各种菜切丁处理，南瓜切薄片，我这里条件有限，可以把南瓜蒸熟搅碎炒制时放进来味道更好
3
葱蒜所以处理一下
4
油热后我先把豆腐和胡萝卜炒一下这两样要遇油才能炒出香味，切记食材放的顺序不要打乱，轻轻翻炒不要让豆腐碎掉
5
之后放入南瓜片翻炒，倒酱油少许。盐少许
6
加入开水炖一会让食材充分软烂，切记水不宜加多。不然就是普通汤面，不粘稠
7
待食材软烂以后加入青菜和面条，我的面条是买现成的。用手擀面味道会劲道
8
最后一步也是最重要的，怎么让你的面条糊涂（粘稠）起来，取适量黄面（玉米面）凉水搅拌匀，在面条熟了时加入黄面水。面条汤就立马稠了。煮开。出锅即可。
