芹菜牛肉

简单 4人份
芹菜牛肉
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食材清单

其他
  • 味精或鸡精
  • 干红小辣椒
  • 料酒
  • 芡粉
  • 花椒
  • 花椒油
  • 鸡蛋清
肉类
  • 牛肉
蔬菜类
  • 芹菜
调味料
  • 酱油
豆制品
  • 郫县豆瓣

营养成分

热量

323.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

42.0 克

纤维

4.0 克

12.0 克

704.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

热锅,倒油

2

油热后加入一勺半(酌情)郫县豆瓣酱,翻炒一下

3

滤过血水的牛肉末倒入锅中,翻炒至牛肉熟透

4

加入切成小段的芹菜末,翻炒断生即可出锅

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