茄汁黄豆

简单 4人份

大豆,豆浆以及豆制品,是丰富的蛋白质来源,是风靡世界的健康食品,用来搭配具有美容防晒功效的低热量番茄,做一道夏季应景的越吃越瘦的小点,无油无糖,老少皆宜,健康0负担。

茄汁黄豆
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食材清单

其他
  • 2个番茄
蔬菜
  • 100g黄豆
调味品
  • 30g番茄酱
调味料
  • 2g盐

营养成分

热量

171.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

64.0 克

纤维

10.0 克

4.0 克

171.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄豆加水泡一晚上!

步骤 1
2

第二天早上(你可以用各种电饭锅、电压锅都可以)加刚好没过黄豆的水,加一小勺盐,我用宝宝锅煮了三个小时,很软了,小宝宝都能吃了!

步骤 2
3

洋葱加番薯用搅拌机打成蓉😁我的打成汁水了,倒入锅中,把黄豆包括水也倒入锅中煮

步骤 3
4

煮到差不多没汤汁了就尝试一下味道,适量的加点醋和盐!颜色不好看的可以加点番薯酱!

步骤 4
5

凉了可以装盒放入冰箱,想吃时加热吃就好了!

步骤 5
6

😜煎个蛋,加二勺茄汁豆拌饭更好吃哦!

步骤 6

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