木耳烧豆腐
简单
4人份
我老公不喜欢吃豆腐，我问他为什么，他说豆腐不管加多少盐都进不去味，我试过好多次都不行，所以就把豆腐冻了以后再做，这样就有咸味了
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食材清单
其他
- 冻北豆腐500克
- 十三香
- 味精2克
- 木耳10朵
- 生抽15毫升
- 花生油
- 葱2棵
- 郫县豆瓣酱2勺
- 香油5毫升
蔬菜
- 姜2片
- 蒜3瓣
营养成分
热量
238.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
372.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木耳发透，可以用热水闷在一个容器里。豆腐切成两毫米左右的豆腐片备用。彩椒切成丁。
2
锅内倒油加热，把豆腐两面都煎透成金黄色，倒出多余的油，加入木耳和彩椒爆炒。
3
加酱油和盐，倒少量水或高汤中火煮3到5分钟出锅。
