广式月饼皮(餐厅做法)

简单 4人份

家里开餐厅,每年店里师傅都会做月饼。我也就跟着试做,今年做的月饼出奇的好,很多朋友找我要配比,百试百灵,把配方放这里,主要是防止自己忘记,还有就是好东西大家一起分享

广式月饼皮(餐厅做法)
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食材清单

其他
  • 125克花生油
  • 375克转化糖浆
  • 500克中筋面粉
  • 50克奶粉
  • 5克枧水

营养成分

热量

468.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

84.0 克

纤维

4.0 克

5.0 克

957.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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