香菇小白菜
简单
4人份
香菇炒小白菜是一道很家常的菜，在餐馆也经常会看到，简单又好吃。
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食材清单
其他
- 1大匙蒜末
- 2大匙油
- 6个鲜香菇
- 少许鸡精
蔬菜
- 1把小白菜
调味料
- 1/2茶匙糖
- 1茶匙盐
营养成分
热量
754.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
358.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉切丝，小白菜洗净去根，香菇切片
2
锅中倒油烧热，下猪肉炒白。
3
加入香菇翻炒
4
倒入生抽，耗油继续翻炒至上色
5
加入小白菜继续翻炒
6
待小白菜软后加入半碗清水，炒至汤汁浓稠，完成✅
