凯伍德厨师机食谱 - 日式香草栗馅包
简单
4人份
软糯香甜的板栗，是适合秋冬的温厚口感。 本次带来的这款日式栗馅包，拥有香香软软的口味和小巧的可爱外形，非常适合由妈妈做给宝宝食用。 本食谱的难点在于面包面团的揉制（需要出膜）以及栗蓉的制作（需要足够顺滑）。在凯伍德厨师机和搅拌杯配件的帮助下，则变得很简单。不妨跟着步骤来试试吧。 本食谱所用产品为： 凯伍德Chef Sense觉醒系列KVL6100T厨师机 凯伍德KAH358GL玻璃搅拌杯配件 本食谱需要时间约为：3.5小时 本食谱一次可做：8个小面包
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食材清单
其他
- #奶香面胚
- #香草栗蓉馅
- 140g牛奶
- 210g高筋面粉
- 300g脱皮栗子
- 30g黄砂糖
- 35g无盐动物黄油B
- 40g低筋面粉
- 45g原味全脂奶粉
- 4g干酵母
- 5-7g香草膏（或香草豆荚半枝）
- 5g金朗姆酒 （可省略）
- 8g无盐动物黄油A（可省略）
- 8个糖渍栗子（可省略）
- 少许蛋液（用于刷面包表面）
- 适量水
肉类
- 30g鸡蛋
调味料
- 2g盐
- 30g细砂糖
营养成分
热量
509.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
373.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
