螃蟹墨鱼粉丝煲，鲜到掉眉毛
简单
4人份
这是来自福建海岛的一道家常菜，岛上盛产螃蟹，膏红肉肥，沙质土地里长的地瓜又大又甜，岛民用来做红薯粉丝。当海鲜和朴实的地瓜粉丝碰到一起时，没有味道的粉丝吸满了海鲜的汤汁，这道菜也就变得鲜美无比。 除了螃蟹是必须有的，别的海鲜可以随意加，鱿鱼、墨鱼、章鱼或是虾仁都可以，我这次用的是墨鱼。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1把粉丝
- 中等个头，1只墨鱼
- 红膏蟹，1只螃蟹
肉类
- 50克瘦肉丝
蔬菜类
- 3根葱
- 3片姜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
602.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
855.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
