南瓜鸡肉沙拉
简单
4人份
装的是两盘，实际上是一人份，以下的份量作为参考。
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食材清单
其他
- 10克橄榄油
- 10克蜂蜜或枫糖
- 12克淀粉
- 15克水
- 2个百香果
- 350克（半个）南瓜
- 3块（约130克）小鸡胸
- 5克生抽
- 7克甜辣酱（李锦记）
- 7克蚝油
- 沙拉汁：
- 适量黑胡椒粉
蔬菜
- 若干蔬菜
蔬菜类
- 3片姜
调味品
- 2克海盐
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
337.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
100.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备工作：
2
主料：
3
南瓜350克
4
鸡脯肉 80克
5
小番茄 30克
6
辅料：
7
香芹 15克
8
香醋 10毫升
9
糖 10克
10
橄榄油 20毫升
11
生抽酱油 15毫升
12
洋葱 15克
13
姜 5克
14
南瓜去籽后摆碟。入微波炉高火加热5分钟。
15
洋葱和姜片放置在碗底，鸡脯肉切薄片，放上。
16
入微波，高火四分钟。（小提示：微波加热食物，加盖不用拧紧，要留气孔，如图所示的就可以）
17
小番茄切好。
18
香芹切细丁，按照个人口味加入香醋、糖及生抽酱油若干，辅以少量橄榄油，拌为沙拉汁。
19
盘上摆南瓜，番茄，鸡脯肉撕小条。再淋上调好的沙拉汁即可。
