减脂餐/红椒蒜薹炒牛蛙+薏仁糙米饭
简单
4人份
牛蛙高蛋白 低脂肪 低胆固醇 是减脂期间可以适当使用的食材
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食材清单
其他
- 1-2克（不超过2克）盐
- 1份（80克）薏仁糙米饭
- 1勺料酒
- 1只（带骨约130克 除了骨头差不多够晚餐的蛋白质）去皮牛蛙
- 1小半勺醋
- 1段（约15克）红椒
- 6根（约100克）蒜薹
- 8粒花椒
- 少许橄榄油或植物油
蔬菜类
- 1片姜
营养成分
热量
276.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
908.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
牛蛙洗净切好 用料酒先腌上 再洗切其他菜
3
锅内放油 刷开
4
下牛蛙炒 约半分钟
5
加一小碟水 牛蛙要煮透 小火
6
放了8颗花椒（放油后就可放花椒 我忘啦 现在放也行）焖一会儿 到水快干
7
放入蒜薹 红椒 姜片 炒炒炒 约半分钟
8
加少量水 半小碟子
9
炒到水快干时 加一点醋
10
颠勺炒匀了出锅
11
搭配薏仁糙米饭 一份减脂晚餐↑↑ 薏仁糙米饭做法https://www.xiachufang.com/recipe/103781705/
