香煎巴沙鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 少许面包糠
- 一个鸡蛋
- 一条巴沙鱼柳
- 少许料酒
- 少许蚝油
- 少许面粉
- 少许黑胡椒粉
蔬菜
- 适量豆油
营养成分
热量
392.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
229.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将巴沙鱼洗干净 用厨房纸吸干水分
2
吸干水分后加入盐，生抽，红糖，红酒腌制10-20分钟
3
煎锅加入黄油小火热，待黄油融开后中火放入鱼片或鱼段，煎至发黄
4
撒入椒盐黑胡椒，起锅，
