陈小厨的卤鸭
简单
4人份
这道菜第一次吃到是我舅妈烧的，那个时候我才读小学，觉得味道好好。等到读初中后就请教舅妈，然后把调料做了调整，味道升级。每次有客人来必须上桌的一道菜，而且一致好评。现在有了儿子，他也非常喜欢吃这道菜，隔一段时间必须给他做一次
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食材清单
其他
- 1个干辣椒
- 1个草果(没有可不放)
- 5勺老抽
- 一只嫩鸭
- 一小块八角
- 半个茴香
- 半碗料酒
- 小半碗生抽
蔬菜类
- 1小块姜
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
386.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
663.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
