肉炒素三丝
简单
4人份
从小就非常喜欢妈妈做的这道菜，荤素搭配，营养均衡。问过几个南方同学好像都没吃过，但是北方尤其是东北的同学一眼就认出来了，做给同学吃大家都赞不绝口。把肉的鲜美和素三鲜的质感融合到一起，味道非常好,值得一试!
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食材清单
其他
- 10ml或酌情增加老抽
- 200g青椒
- 20ml橄榄油或食用油
- 300g土豆
- 300g茄子
- 50ml或酌情增加生抽
- 少量大葱，大蒜
- 适量胡椒粉
- 酌情少量十三香，鸡精
营养成分
热量
481.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
202.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
