草莓奶油蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 克淡奶油
- 克牛奶
- 苹果
- 食用油
水果
- 个草莓
调味料
- 克细砂糖
谷物
- 克低筋面粉
营养成分
热量
389.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
201.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋白分三次加入砂糖打至硬性发泡（尖角状）
2
再把蛋黄加入蛋白里搅打2分钟，使之呈现较难流动的浓稠状态。然后把低粉过筛倒入其中，从底部往上翻动至无干粉状态（20—30下）
3
牛奶和黄油混合，微波炉小火加热至黄油融化，微温时倒入。转动蛋盆用刮刀稍拌匀，入模具后震掉大气泡 上下火，下层，180度，25分钟
4
打发奶油：奶油加糖粉搅打至不太流动的半固体状放冰箱冷藏备用
5
蛋糕分成三片
6
取一片抹上打发好的奶油再把草莓平铺在上面，再抹一层奶油。
7
重复上面的步骤直至蛋糕铺好
8
接下来就可以随心所欲的装饰了
9
完成