黄焖鸡
简单
4人份
家人特别喜欢吃黄焖鸡，出去吃饭必点，今后再也不用出去吃了，哈哈，开心
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个青椒
- 1勺蚝油
- 2勺老抽
- 3勺生抽
- 3颗上海青
- 4个干辣椒
- 5朵香菇
- 半只三黄鸡
调味料
- 10克糖
- 20克冰糖
- 2勺甜面酱
- 4克盐
营养成分
热量
458.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
208.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
🌸鸡翅根解冻，我用了8个
2
🌸然后改刀切小块
3
🌸生抽2勺，老抽1勺，料酒2勺，蚝油1勺腌制10分钟左右
4
🌸利用这个时间，香菇和娃娃菜切成你喜欢的模样（配菜放自己喜欢的就OK）
5
🌸土豆子🥔，咋吃吃不够啊，切块
6
🌸有颜色的尖椒切块（放不放都行）
7
🌸三兄弟葱姜蒜再➕小米辣切成你喜欢的样子（我道哥喜欢这样的）
8
🌸这个菜的必放调味品🧂Yes！黄豆酱
9
🌸锅中放油，放冰糖炒色
10
🌸干辣椒段⚠️敲黑板，必须放
11
🌸三兄弟和小米辣下锅，炒
12
🌸肉肉放进去炒
13
🌸Yes，黄豆酱放进去炒
14
🌸加热水♨️（热水，热水，热水）
15
🌸香菇，土豆🥔放进去，盖锅盖，大火烧开
16
🌸放青菜（不喜欢青菜的可以忽略这一步）盖锅盖
17
🌸大概10分钟左右，都熟了之后放尖椒。关火盖锅盖焖5分钟左右
18
🌸出锅撒香菜
19
🌸配上一碗米饭🍚。oh，nice