咸蛋黄饼-起酥版
简单
4人份
实操crazy_go的方子，很赞！微调。
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食材清单
其他
- =内馅=
- =外皮=
- 100克中粉
- 15克粘米粉
- 1克小苏打
- 1克泡打粉
- 25克（化成液态）黄油
- 35克花生粉（原方全部是中粉合计135克）
- 50克低粉
- 55克糖（我用红糖）
- 5个（100克）咸鸭蛋黄（喷白酒烤熟后用勺子碾碎）
- 80克（化成液态）黄油
- 半个鸡蛋
- 看面团情况加，我没加水已经很稀软水
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
774.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
259.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
