自制7-11关东煮🍢好吃炸裂！
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个苹果
- 1大勺淡味酱油
- 2/3大勺糖
- 4朵干香菇
- 半根白萝卜
- 半根胡萝卜🥕
- 适量喜欢吃的丸子
- 适量海带
营养成分
热量
206.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
126.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白萝卜切块，去皮（把外面那圈白色的都削掉喔）可以先泡半小时，放入开水焯一下去味，然后捞出备用
2
准备汤底配料，海带适量、香菇4朵泡发，胡萝卜半个切块，苹果1个切块去核
3
换水，凉水时把苹果、香菇、海带、胡萝卜、白萝卜冷水放入，煮沸腾后，小火煮40分钟
4
煮汤的同时处理一下配料，如果有油类的食物，先用开水烫一下去油
5
捞出苹果、胡萝卜、海带，打出浮沫，放入1大勺淡味酱油和2/3大勺糖。（其实有日本酱油和味增会更高，家里没有我用的蒸鱼豉油，一般的生抽也可以就是颜色会比较深）
6
搅合搅合～超小火煮1个小时
7
把丸子依次放入锅中，煮沸后，超小火（不咕噜的那种）煮1个小时+
8
然后就可以吃啦！掰掰～我去吃饭啦！
