珍珠丸子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克糯米200
- 勺料酒1
肉类
- 克猪肉300
蔬菜
- 根葱1
- 片姜2
调味料
- 克盐2
- 勺酱油1
营养成分
热量
556.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
216.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米在冷水中浸泡2小时
2
猪肉馅儿加入鸡蛋清和姜末，搅拌均匀并打上劲儿
3
在猪肉中加入盐、酱油、十三香、糖
4
将肉馅搓成小丸子，再在糯米中滚一圈。
5
放在盘子中，大火蒸20分钟即可
