红枣糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.5克泡打粉
- 1克苏打粉
- 20克牛奶
- 2个鸡蛋
- 40克玉米油
- 70克（泡一晚）红枣
- 75克低筋面粉
- 适量白芝麻
调味品
- 40克红糖
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
732.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
566.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
剪200g红枣碎
2
200g红枣碎放入锅中加入120g牛奶
3
小火搅拌
4
直至牛奶炒干
5
加入200g红糖，炒至红糖化开
6
加入12个鸡蛋
7
电动打蛋器打发至2倍大
8
加入300g低粉，6g泡打粉，4g小苏打，3g盐手动打蛋器搅拌均匀
9
加入140g油搅拌
10
加入4-5滴柠檬🍋汁，搅拌均匀，不要过度，以防消泡
11
倒入铺油纸的模具
12
撒上白芝麻，烤箱170度35分钟
13
忘记后面垫锡纸上面有点干裂哈哈，不过上面一层很好吃，脆脆的
14
切块可以吃啦
15
比买的好吃😋