自制披萨
简单
4人份
好吃的披萨，连挑剔的老公都称赞，记录下来怕自己忘记。
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食材清单
其他
- 10g玉米油
- 150g高筋面粉
- 2g酵母
- 50g左右肉糜少许
- 60g水
- 8g白糖
- 大蒜半头，彩椒半个馅料:西红柿一个，圆葱半个，大蒜半头，彩椒半个，熟虾仁10个，马苏里拉芝士150g
- 披萨饼材料
- 马苏里拉芝士150克9寸烤盘1个
肉类
- 30g牛奶
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
799.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
291.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉需要发一下，这是发好的面，多了也没关系，剩余的可以烙饼的
2
培根直接煎熟，4片有点多，就写了2片
3
洋葱切丁，看自己喜欢放量
4
土豆切丁
5
胡萝卜切丁
6
青椒切丁
7
玉米粒，自己从玉米上扒的
8
将各种小丁先放锅里都炒熟了
9
完成上述步骤后，将面擀成锅底大小，厚度大约6mm左右吧，然后均匀的扎上小孔
10
将上面擀好的面放入平底锅，锅里少放了一点油，调小火，等面在锅里边起来点后，先在面饼上刷上🍅番茄酱，撒上一些芝士碎
11
继续往里边添加炒好的玉米粒，培根等，在最上面再撒上一层芝士碎，然后盖上锅盖，调最小火，焖一段时间，主要是为了将芝士碎化开
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这是出锅后的哦，做了两张
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第二张芝士没那么多了，口感没有第一张好，喜欢的可以尝试
