卤鸭翅

简单 4人份

吮指鸭翅,好吃够味!

卤鸭翅
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食材清单

其他
  • 500g鸭翅
  • 一颗八角
  • 适量小茴香
  • 适量料酒
  • 适量油
  • 适量胡椒粉
  • 适量花椒(花椒粉)
  • 适量蒜
蔬菜
  • 适量黄豆酱
蔬菜类
  • 适量姜
  • 适量葱
调味料
  • 适量盐
  • 适量酱油

营养成分

热量

603.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

15.0 克

纤维

6.0 克

13.0 克

358.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸭翅焯水,变白捞出

2

过凉水。沥干水分

3

料盘:桂皮,花椒,香叶,特辣辣椒干,姜片

4

锅内热油,下鸭翅。

5

下料盘,下3大勺生抽。料酒1勺。

6

加热水,大火🔥煮到收汁

7

特辣嘴巴👄

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