蔓越莓饼干
简单
4人份
最拿手的一道甜品，之前一直在卖，由于颈椎病原因，只做给家人吃。
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食材清单
其他
- 135克低筋面粉
- 15克蛋液
- 35克蔓越莓
- 75克黄油
调味料
- 60克糖粉
- 少许盐
营养成分
热量
793.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
701.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀不打发
2
加入一大勺鸡蛋液，搅拌均匀
3
如果蔓越莓个头比较大，就切碎，也别太碎
4
把蔓越莓倒入黄油混合物中
5
筛入低筋面粉，搅拌均匀
6
揉成面团，用手或者工具整成长方形的条状
7
用保鲜膜或者保鲜袋裹住，放进冰箱冷冻1小时左右
8
冻硬的长方形面团切成约
9
7cm的厚片，切好的放入烤盘，烤盘垫锡纸或者油纸
10
放进预热好的烤箱165度，20分钟左右，表面金黄即可
