时令点心─清明果,又叫艾草青团,艾糍

简单 4人份

清明节前我的家乡都会做这道美食,参照了好几位老师的方子,我也做成功了,忍不住把方子写出来与你们一起分享。 这个方子做出来大概30个左右,觉得多的可以把配方减半去做。

时令点心─清明果,又叫艾草青团,艾糍
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食材清单

其他
  • 250克新鲜艾草
  • 40克猪油
  • 500克糯米粉
  • 80克澄粉
  • 少量小米辣
  • 适量笋干(鲜笋)
  • 馅料
肉类
  • 适量肉沫
蔬菜类
  • 500克酸菜
调味料
  • 40克白糖

营养成分

热量

751.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

66.0 克

纤维

9.0 克

11.0 克

570.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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