舒芙蕾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20克低筋面粉
- 2个鸡蛋
- 30克牛奶
调味料
- 20克细砂糖
营养成分
热量
148.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
300.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄蛋清分离
2
切记，装蛋清的模具一定要无油无水！
3
面粉20克
4
配方奶10毫升
5
配方奶倒入蛋黄中
6
面粉也倒入蛋黄中
7
搅拌均匀
8
蛋清用打蛋清打发至起勾
9
搅拌好的蛋黄液，倒入蛋清中上下翻到均匀
10
装入裱花袋，锅中刷油(也可以不放油)
11
挤入蛋液，开最小火，盖好盖子焖4分钟
12
不关火翻面，翻好后，盖盖子焖4分钟
13
就可以出锅了
14
宝宝超级爱吃
