芹菜瘦肉粥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 杯大米
肉类
- 适量瘦肉
蔬菜类
- 姜
- 适量芹菜
营养成分
热量
283.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
105.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米提前用冷水泡一个小时。
2
从冰箱拿出冻的芹菜叶解冻，然后把解冻好的芹菜叶切末
3
猪瘦肉末切好，或者直接买肉末。
4
做粥如果有砂锅就用砂锅，锅中放入适量清水，倒入大米。
5
大火烧开转小火，煮约二十分钟。
6
期间时时搅拌避免糊底，注意锅开后不要盖盖子了，扑锅。
7
20分钟后，米煮软，加入肉末
8
再小火煮半小时左右，煮至粘稠。
9
出锅前一分钟左右，加入芹菜叶
10
并调入适量的盐。
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成品
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