每次做都被夸的可可戚风蛋糕
简单
4人份
6寸哦！这是我做过最喜欢的方子
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克可可粉
- 20克（加蛋黄糊）细砂糖
- 30克油
- 35克（加蛋白糊）细砂糖
- 3个鸡蛋
- 40克低筋面粉
- 40克牛奶
水果
- 好几滴柠檬汁
营养成分
热量
486.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
988.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
蛋黄蛋清分离
3
蛋黄糊加入牛奶
4
加油搅拌均匀
5
加可可粉和糖 搅拌均匀
6
筛入低粉，翻扮均匀。翻拌！不是搅拌！画Z画J都好 不要搅拌！
7
蛋白加几滴柠檬汁 分三次加糖打发到小尖角，我这个照片看起来不太明显 你们懂就好啦
8
三分之一蛋白入蛋黄 翻拌均匀
9
倒回蛋白里
10
翻拌均匀
11
入模 震几下 下层150度45分钟
12
出炉照片就忘了....这是准备抹奶油了
