砂锅煲仔饭
简单
4人份
因为喜欢广式腊肠，所以喜欢吃煲仔饭，一口饭有肉有菜有鸡蛋，快手方便，当然要提前泡好米，其它就是二十分钟搞定的事情。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2杯大米
- 2根广式腊肠
- 4根芦笋
- 适量调料
蔬菜类
- 3片生菜
- 少许葱花
营养成分
热量
569.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
885.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
😂煮给我崽的一人食，所以就一丢丢米。
2
砂锅里刷一层薄油。
3
米淘好了放进去，水没过米1cm左右，半个指甲盖。
4
加盖中火煮。
5
这个时候准备食材，切薄片，胡萝卜稍微入水煮一下。
6
随时观察下米的情况，到这样子了，可以放食材了。这个样子就是指，表面干燥没水分了，看起来也能吃了 哈哈哈
7
食材码好，小火煮一下。
8
调个汁，蚝油，酱油，白糖，等量的水。
9
倒入汁水，小火继续焖煮。
10
想吃锅巴的朋友们，可以在蛋变色之后，沿着锅的边沿，加入一点油。
11
观察下肉跟胡萝卜的情况，撒点芝麻，熟了就可以出锅了。
12
嗯～真的很香
13
由于是崽子一人食，所以多余的食材我拿来炒菜了，哈哈哈哈～不浪费
