腌黄瓜
简单
4人份
黄瓜马上就要过季了 不妨趁着蔬菜还比较多 做一下这样一道美味的腌黄瓜吧~ 酸脆可口，特别好吃 当做咸菜、零食都可以~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 4个红辣椒
- 六根黄瓜
- 适量味精
- 适量白醋
- 适量花椒
- 适量蒜
- 适量蜂蜜
- 适量香叶
调味料
- 适量冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
953.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用了两根黄瓜，切成条，酱油醋的比例3:1,酱油和白糖的比例6:1，用了，180克酱油，60克醋，白糖30克，加了一勺蚝油，盐适量
2
起锅，热锅凉油，放入八角和花椒出香味后，放入蒜、小米椒和姜爆香，然后倒入调的料汁，煮开
3
酱油凉后倒入黄瓜，腌一晚上，一早来吃
