香辣牛肉酱
简单
4人份
好下面，下饭，下酒菜勒，呵呵！ 我喜欢的都分享给亲爱滴你们呦！
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食材清单
其他
- 6滴子山胡椒油
- 一小碗花生米
- 两勺料酒
- 姜末姜
- 少许克胡椒粉
- 香叶，八角，桂皮，花椒，小茴香适量
肉类
- 500克牛肉
蔬菜
- 蒜末蒜
调味料
- 两勺豆瓣酱
营养成分
热量
322.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
911.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛里脊切丁（大小看自己喜欢吃哪种口感的，可适当调整牛肉丁大小）
2
葱末
3
小米辣末
4
蒜末
5
锅中倒油，油温7成热，放入牛肉丁翻炒3分钟
6
期间撇去牛肉浮沫
7
放入蒜末和葱末，翻炒2分钟
8
放入小米辣末
9
放入两勺甜面酱
10
3勺6月香豆瓣酱
11
2勺海鲜酱
12
翻炒均匀，放入1勺白糖，放入老抽一勺
13
关火放入熟芝麻
14
出锅晾凉即可食用。
