木耳胡萝卜炒肉
简单
4人份
木耳可以精华血液而且营养丰富 和猪肉片胡萝卜一起炒 营养又好吃
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食材清单
其他
- 100猪肉
- 20青椒
- 50木耳
- 50胡萝卜
- 淀粉
- 耗油
- 花椒
- 花生油
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 盐
- 糖
- 酱油
营养成分
热量
119.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
257.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
成品图
2
准备好所有材料。木耳放在水里泡一下，肉洗干净，胡萝卜去皮，辣椒去籽。
3
肉切片，胡萝卜切片，辣椒切块，把木耳捞出来沥干。
4
热锅，下油，放蒜，先加入肉片炒一下，然后加入两勺料酒一勺白糖（提鲜），后加入胡萝卜，继续翻炒。
5
待胡萝卜炒出汁了再加入木耳。
6
用筷子戳一下胡萝卜，七八成熟的时候加入辣椒。
7
最后放盐，耗油，生抽
8
出锅，完美
