芋圆红豆沙
简单
4人份
简易版
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食材清单
其他
- 200克红豆
- 500克水
- 适量蜜豆
- 适量速冻芋圆
营养成分
热量
323.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
576.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将红薯、紫薯、香芋切片隔水蒸熟
2
分别将紫薯、红薯、香芋压成泥并去适量木薯粉，和至报团不粘手
3
将揉好的粉团，揉成长条切成丁备用
4
红豆泡发2小时，加冰糖炖至红豆沙状，放入冰箱备用
5
加水煮沸后放入芋圆，煮至芋圆浮起，捞出后过冷水沥干；加入椰汁、红豆沙，搅拌，开吃。
