油炸虾
简单
4人份
低温油炸虾健康又营养 改变传统的高温模式
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食材清单
其他
- 10克料酒
- 10克生抽
- 30克油
- 400克虾
蔬菜类
- 10克姜
- 2根葱
调味料
- 30克糖
- 5克盐
营养成分
热量
752.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
381.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾剪掉须，虾身划一刀，用料酒、姜、椒盐浸泡十分钟
2
鸡蛋与淀粉混合搅拌均匀，裹满整个虾
3
倒半锅色拉油，将裹好的虾放入油里炸至变色
4
捞出，静置几分钟再次倒入锅中炸
