糯米肠
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15朵干香茹
- 1根胡萝卜
- 2根小肠
- 500g糯米
- 适量槟榔芋
- 适量玉米粒
- 适量花生
海鲜类
- 适量虾仁
肉类
- 适量五花肉
蔬菜
- 少许葱白
- 适量碗豆
营养成分
热量
669.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
529.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
米提前浸泡一晚，五花肉馅加入所有调料搅上劲，蛋黄压碎，小颗粒状，糯米控干水，与蛋黄一起加入肉馅拌匀。
2
灌肠，上锅隔水蒸熟即食。
