‼️紫米做馒头👉🏻满屋飘香
简单
4人份
自己打的紫米粉，蒸了几个小小的馒头，虽然外貌平平，但是加入紫米真的超级香啊🙈
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克温水
- 150克面粉
- 3克酵母
- 50克紫米粉
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
677.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
464.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料混合，揉到三光后盖上保鲜膜松弛二十分钟；继续揉到面团光滑，放在盆里盖上保鲜膜发酵到两倍大；
2
取出发好的面团排气揉匀，擀成长方形后，表面喷少许水，从上往下卷起粘牢；
3
根据自己喜欢的大小，切成均匀的小剂子，放在油纸上，锅里放温水继续发酵；
4
发到2倍大后，中火蒸8分钟🕰，关火焖5分钟。
5
加了紫米炒鸡香呢。
