土豆沙拉
简单
4人份
喜欢在一次次尝试中 找到那份平衡而满意的口感——土豆沙拉
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食材清单
其他
- 1根火腿肠
- 1根黄瓜
- 2-3勺蛋黄酱
- 2个土豆
- 适量橄榄油
- 适量黑胡椒碎
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
772.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
776.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮，切大丁。
2
(原版用了小土豆，不去皮洗净直接煮熟，再分开两半）
3
水开放进土豆，煮大概15分钟左右。用叉子试下是否煮好了。
4
欧芹和小葱切碎。
5
土豆好了，隔出水份，擦半个柠檬皮。
6
然后加入橄榄油，胡椒粉，盐，小半个柠檬汁拌匀，可试下味调出自己喜欢的味道，然后加上欧芹和小葱拌匀。
7
这就是完成了清新型，喜欢就可以吃了。
8
下面是奶油型。
9
觉得上面的口感不够，可以直接再加上半小匙英式芥末酱和希腊酸奶拌匀即可。
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把材料混合好装盘就是奶油型了。
11
完成,奶油型。
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如果不够满足，那就继续做下面的升级版。
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培根切小条丝，放锅煎至金黄，脆。
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培根煎好隔去油剩在锅里，培根盛碟子，待用。
15
吐司切小粒，用任何吐司都行。
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然后把面包粒，倒进之前煎培根的锅，用那培根油来炒面包粒至酥脆金黄。
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然后均匀撒上培根和面包粒碎。
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然后就是每一口的土豆都混有培根和面包碎，试过你就知道口感了。
19
Enjoy !