麻辣鸭掌干锅
简单
4人份
因为中午卤的鸭掌味道有点淡，晚上加了点最喜欢的吃洋葱甜椒炒成了干锅。。。味道棒棒哒
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食材清单
其他
- 一个甜椒
- 一节藕
- 克鸭掌500
- 半包干锅调料
- 四个个青椒
- 适量姜，蒜
- 适量孜然粉
- 适量料酒
- 适量芝麻干海椒段
- 适量花椒
蔬菜
- 适量菜油
蔬菜类
- 一个洋葱
调味料
- 2勺豆瓣酱
- 适量盐
营养成分
热量
325.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
259.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料
2
锅里倒入玉米油，油八成熟倒入姜片蒜片炒香，倒入鸭掌炒干水分
3
倒入豆瓣酱干锅调料炒香，放藕片继续翻炒，倒入洋葱甜椒青椒翻炒一下加入孜然芝麻，出锅装盘
