湖南扣肉
简单
4人份
从朋友那里学来的手艺！湖南过年必备的菜之一！这次不是记录用料，主要是记录做法，简单快速！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个八角
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺蜂蜜
- 1块桂皮
- 3勺料酒
- 3勺甜酒
- 一大块（煮熟就会缩水）五花肉
- 一把梅干菜
- 少许干辣椒
蔬菜类
- 1根葱
- 几片姜
调味品
- 几片香叶
调味料
- 少许盐
豆制品
- 少许豆豉
营养成分
热量
549.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
496.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
