花生酥饼
简单
4人份
这种老少通吃的点心，社区附近的糕点小店，卖得很多，特别便宜。自从玩上烘焙后，就再也不让家里人买外面的桃酥吃了。想想自己做的成本，都不止外面卖的价格，真不知道，用的是什么材料。 这次的方子，参考了做过的宫廷桃酥，略有改动
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食材清单
其他
- 1/2小勺泡打粉
- 1/4小勺小苏打
- 110克玉米胚芽油
- 1个鸡蛋
- 230克低粉
- 60克熟花生
- 适量全蛋液
调味料
- 100克白砂糖
营养成分
热量
778.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
127.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花生炒脆或烤脆（上下火170℃，十二分钟，期间拿出来晃动一下）
2
搓掉花生衣，用杯子或者瓶子（坚硬柱状物😁）碾碎花生，搞到粗颗粒状就行。
3
植物油，砂糖，盐，蛋黄，牛奶混合，搅拌均匀。
4
筛入小苏打，泡打粉，低筋面粉，先搅拌一下，然后用手抓匀。
5
抓至无干粉状态，加入花生碎，混合。
6
用勺子一个一个舀上烤盘，按扁。
7
上下火175℃，15分钟。
