咖喱烩什蔬
简单
4人份
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食材清单
其他
- 椰浆
- 咖喱粉
- 土豆
- 胡萝卜
- 蘑菇
- 西兰花
- 西芹
- 鸡精
调味料
- 盐
营养成分
热量
144.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
886.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西兰花掰成小朵
2
西芹去除筋切成段，蘑菇切片、胡萝卜和土豆去皮切斜刀块
3
热锅入油
4
油温后放土豆、蘑菇和胡萝卜一起煸炒
5
加入适量咖喱粉炒匀，倒入适量椰浆
6
加入适量盐炒匀
7
加入少许清水,中火烧开后煮至土豆酥软
8
放入西兰花、西芹煸炒2分钟即可
