金沙玉米
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个咸蛋黄
- 50克淀粉
- 一根甜玉米
营养成分
热量
137.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
631.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
咸鸭蛋黄加料酒，上锅蒸熟，趁热用叉子碾碎
2
玉米粒沸水焯过里干水分，沾裹淀粉，下7成热油锅炸至金黄
3
捞出玉米沥油，锅内留少许底油，倒入咸鸭蛋黄，炒匀，加入玉米粒，大火翻炒至咸鸭蛋黄均匀沾裹在玉米粒上
