白嫩鲜鱼粥
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- （少骨头的）鱼
- 枸杞
- 米
- 胡椒粉
- 蛋清
- 香菇
蔬菜类
- 卷心菜
- 姜
- 芹菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
584.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
422.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好所要的食材
2
香菇泡发，卷心菜用手撕成小块，芹菜切成粒，枸杞水洗一下
3
将鱼洗净，切厚片
4
用少许盐码一下，抓匀
5
将蛋清倒入鱼肉码上
6
将米洗净，加适量的水
7
加入少许的姜丝
8
高压锅大火上汽后，立即关火
9
开始加料，先放香菇
10
见滚后，再加卷心菜叶子
11
紧接着加鱼片，稍微搅动锅，使鱼肉散开
12
最后加枸杞。见滚后，可关火
13
加胡椒粉
14
加芹菜粒
