【秘】最好吃的酒烧螃蟹

简单 4人份

老爹拿手菜，据说当年跟一私房菜大厨学的。当时东北这些东西少见，吃海鲜是个极其奢侈的事儿。每到10月，只见路边有成桶装河蟹散卖的必买，不为爱吃，就一年一次，跟过什么节似的必得吃一吃。买还不少买，二十斤起步。买回来了得有人捧场啊，百十里的地方，必得吆喝全家老小，近到七姑八姨，远到姨奶姑奶外孙女的都张罗到场，ai，就这，再整上十来、二十个硬菜，啤酒红酒饮料，算是齐活儿。最怕是啥，非得每个人都起一杯酒，回首往事感慨，立足今朝奋进，期冀未来再聚😏😏😏这套，东北人搞不好都懂。但咋说呢，离家这几年，还真有点想这套。来吧，看到这方子的老铁，期待你我相约京城的十月。豪迈地说，来一套大闸蟹！！