水煎包
简单
4人份
在家也可以做既好吃又卫生的街边小吃
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食材清单
其他
- 200-300g高筋面粉
- 200g芹菜切末
- 500g猪肉碎
- 半碗清水
- 少许花椒
- 少许鸡精
- 少量干酵母
- 适量油
- 适量牛奶
- 适量香油
蔬菜
- 少许姜末
蔬菜类
- 适量葱末
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
246.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
874.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用半碗温水把 酵母化开
2
酵母水倒入面粉里，用筷子搅拌成絮状
3
揉成面团放在温暖的地方发酵，这是发酵好的
4
面团发酵的期间可以制作馅，韭菜切碎加入炒好的鸡蛋，放入调料
5
面团揉长，切成小剂子
6
撒点面粉，按扁
7
用擀面杖擀成长形
8
中间捏好，两边不用捏
9
电饼档里放油，油热放入包好的小包子
10
翻翻另一面，两面都煎至金黄色
11
倒入适量的面水，半碗水一点面粉就好了
12
面水干了之后就翻过另一面
13
大功告成
