韩式辣鸡爪
简单
4人份
看路零食
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食材清单
其他
- 克芝麻
- 勺料酒
- 勺生抽
- 勺辣椒粉
- 勺韩国辣酱
- 只鸡爪
蔬菜
- 勺蒜泥
调味料
- 克白糖
- 克糖
- 勺番茄酱
- 勺酱油
营养成分
热量
539.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
995.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️鸡爪煮20分钟（➕蒜、料酒、生姜）煮好以后过凉水（留一些鸡爪汤 等会用来炖酱汁）
2
2⃣️姜、蒜捣成泥状然后和白砂糖（2勺）、酱油（3勺）、料酒（2勺）、韩式辣酱（2-3勺）、辣椒面（2勺）、白芝麻 一起拌匀。（不过辣度和甜度按个人口味来加也可以） 然后做好的酱和鸡爪一起拌匀。
3
3⃣️锅起热油 先蒜泥炒一下 然后放入拌好酱的鸡爪，加半小碗鸡爪汤 煮至黏稠就OK啦
4
完成啦 再撒一点白芝麻～
