快手早餐~牛肉卷饼
简单
4人份
我是一名两个宝贝的妈妈，大宝贝即将上小学了，接下来的日子里每天的早餐就成了我的新课题。为了提前适应早起做早餐的节奏，我从8月初开始每天坚持早起给宝贝做早餐，今天是我第1⃣1⃣天给宝贝做早餐，这1⃣1⃣天来每天的早餐都不重样，而且相当快手，毕竟早上的时间宝贵，如何给宝贝做一顿既快手又营养的早餐是非常重要的！今天的这个牛肉卷饼也是很快手的早餐，大约10分钟就可出锅上桌，搭配一杯热牛奶，一把坚果，有肉有菜有牛奶，宝贝吃饱饱喝美美去上学，一天都会有好心情的！
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食材清单
其他
- 1张手抓饼
- 半根黄瓜
- 适量饮用水
肉类
- 50克牛肉
蔬菜类
- 1片生菜
调味品
- 1勺甜面酱
营养成分
热量
278.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
993.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉头天晚上腌制好，我用的是牛瓜条，用牛里脊也可以，只要是嫩嫩的就行。放一点蛋清（有嫩肉作用）、酱油、盐、蚝油、葱姜蒜腌制隔夜。
2
用不粘锅煎一下，肉刚刚熟的时候就盛出，煎老了孩子会嚼不烂。
3
如果嫌牛肉麻烦这里可以用火腿肠代替。
4
手抓饼放入锅里煎。
5
这里的手抓饼我是在网上买的。
6
甜面酱兑一点水，抹在饼皮上。
7
煎制大概一分钟，饼底有点定型以后放入生菜叶。
8
接着放入切好的黄瓜条，抹上一点点甜面酱
9
放入牛肉条后折叠饼皮，先折底部，再折两边。
10
简单美味营养丰富的牛肉卷饼就做好了，上桌开吃吧！
