山药炖鸡
简单
4人份
推荐给大家，今天炖了一款很适合冬季滋补的靓汤！《神农本草经》里说过：长期吃山药可以延年益寿，尤其对于女性有很好的滋阴作用，如果山药炖鸡更能起到保健作用！我做的还不错汤还蛮浓郁的。
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食材清单
其他
- 半只鸡
- 大枣
- 山药
- 枸杞
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
103.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
864.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将买回来的鸡肉洗好，剁成小块。
2
炖锅内先放入一锅冷水，然后将鸡肉放进去。
3
山药削皮洗净，切成小块（大小根据自己的习惯即可）
4
锅内的鸡汤开了以后放入山药，加两小勺盐，一小勺味精，接着炖。
5
20分钟左右，闻到香味了，将洗净的枸杞放入锅内，炖五六分钟以后就好了。
