星巴克爆炸蘑菇头麦芬蛋糕

简单 4人份

这个蛋糕除了热量高一些其他我觉得没缺点,星爸爸除了蓝莓麦芬,还有巧克力麦芬,然而你在店里吃的是隔夜或者早上做的然后配送到门店,如果顾客点会帮你加热,但是已经吃不到刚烤好的表皮脆脆的那个口感,所以为了更好的吃到美食,自己开动手做吧,材料准备也很日常,我的配方是3-4个的量,有些配方用200克低粉要做6-7个太多了吃不掉,麦芬这种扎实的蛋糕吃一个就很饱了,所以如果你下午茶点心人不多的情况下可以按照我的配方来做一半的量,低粉的量原味按照这个100的克数巧克力味减少20克,然后加入20克可可粉替换,let‘s go

星巴克爆炸蘑菇头麦芬蛋糕
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食材清单

其他
  • 100克(原味按照这个克数)低筋面粉
  • 15克或适量(用来撒在表面的)耐高温巧克力豆
  • 1个(全蛋大概50克左右)鸡蛋
  • 20克(巧克力味就低粉减少20克加入20克可可粉)可可粉
  • 4克泡打粉
  • 60克牛奶
调味料
  • 1克盐
  • 45克细砂糖
  • 50克无盐黄油

营养成分

热量

336.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

73.0 克

纤维

2.0 克

5.0 克

608.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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