草莓城堡蛋糕『零失败超好吃颜值担当』

简单 4人份

草莓季怎么能少了少女心爆棚的草莓奶油蛋糕!草莓城堡蛋糕做法简单,松软的戚风蛋糕胚、新鲜的草莓和淡奶油的碰撞,颜值高,新手友好! 简单易操作的戚风蛋糕胚,可以做蛋糕卷、肉松小贝、提拉米苏、盒子蛋糕、漩涡蛋糕、草莓城堡。 美玫牌低筋小麦粉,选用进口优质小麦,粉质细腻均匀,色泽洁白,可以大大提高制作成功率和成品口感。 很用心写的方子,免费分享,做完记得交作业!如果好吃记得好评(/ω\) 比❤️ 巧克力草莓城堡蛋糕: https://www.xiachufang.com/recipe/104524451/ 模具尺寸28.5 x 28.5 x3.5cm,11寸金盘‼️模具用错导致失败请不要怪菜谱打低分谢谢(/ω\)很用心写的菜谱

草莓城堡蛋糕『零失败超好吃颜值担当』
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个11寸金盘
  • 350g淡奶油
  • 3滴柠檬汁(去腥,可不加)
  • 48g玉米油
  • 4个蛋清
  • 4个蛋黄
  • 500g草莓
  • 60g美玫牌低筋面粉
  • 模具
  • 装饰
肉类
  • 55g牛奶
蛋类
  • 蛋白霜
  • 蛋黄糊
调味料
  • 10g细砂糖
  • 30g细砂糖
  • 40g细砂糖

营养成分

热量

606.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

32.0 克

纤维

9.0 克

9.0 克

165.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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